京都勝牛

寒い冬にぴったり！トリュフ香る温かなクリームソースで食す、冬季限定「牛カツと帆立カツ膳」
旨みが凝縮した北海道産のホタテ貝を丸ごと使用し、高温で揚げることでふっくら柔らかな食感に仕上げました。
温かなクリームソースは、冬らしいほっこりとした優しい味わい。
トリュフと黒胡椒のリッチな風味が重なり、帆立本来の上品な甘みをより一層引き立てます。
他にも、わさびと出汁醤油、山椒塩、レモンなどと組み合わせることで、様々な味わいをお楽しみいただけます。




期間：～1/31