肉匠の牛たん　たん之助

牛たん×自然薯×麦めし

肉匠　たん之助の牛たんは、牛たん本来の「旨味」「歯ごたえ」を召上がって頂きたい一心で 添加物を使用しない牛たんを提供しております。
こだわりの塩は甘味のある「瀬戸内海の藻塩」で味付け、熟成を行い「旨味」のある牛たんに仕上げております。